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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine ce blog comprend toutes mes recettes, les photos de certains évènements, paysages, etc... et les moments de notre vie qui dure depuis déjà plus de 3 ans. archives octobre 2010 septembre 2010 août 2010 juillet 2010 juin 2010 mai 2010 avril 2010 mars 2010 toutes les archives derniers messages petits changements en vue jeu interblog #10 salon de l'alimentation de bruxelles jambon caramélisé au miel et sirop d'érable terrine tricolore aux poissons cupcakes girly fraises tagada steak de thon et crabe macarons à l'abricot tarte fine aux pommes gâteau d'anniversaire de ma soeur tarte mastelle ou tarte gouyasse recette jeu interblog #8 cupcakes citron et lavande lemon curd cocktail maison newsletter 25 octobre 2010 petits changements en vue bonsoir à toutes, pour celles qui me suivent, je tenais à vous informer que d'ici quelques jours vous pourrez passer vers un autre blog, nouveau, qui pour moi est plus facile à gérer et plus pratique!! en espérant vous retrouver là-bas et qu'il vous plaise!! ;) =d le voici: ✿✿✿ posté par our-sweet-times à 21:14 - commentaires [0] - permalien [ # ] 24 octobre 2010 jeu interblog #10 ce mois-ci j'ai piocher une recette chez chilubru et c'est lileo qui est venue piocher chez moi. petits gâteaux aux chocolats, coeur coulant pour 12 gâteaux ingrédient: - 150g de chocolat + 12 carrés pour la cuisson - 2 cuillères à café de cacao - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de farine préparation: mélanger les oeufs et le sucre, rajouter le sucre vanillé. faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter à la préparation précédente. rajouter le cacao, puis rajouter la farine et la leveure, remuez jusqu'a obtention d'un mélange homogène. mettre la préparation dans des moules à muffins, et insérer dans chaque un carré de chocolat. faire cuire 10 à 15min à 220°c. laisser tiédir et demoulez. ✿✿✿ posté par our-sweet-times à 07:00 - ✿recettes gâteaux✿ - commentaires [37] - permalien [ # ] tags : chocolat 12 octobre 2010 salon de l'alimentation de bruxelles ce week-end direction le salon de l'alimentation de bruxelles, ça sera déjà la deuxième année de suite que nous nous y rendons, mon chéri et moi, et donc j'ai envie de partager avec vous ce salon que j'adore!! que vous habitiez en belgique, dans le nord de la france ou ailleurs pour ceux qui n'ont pas peur de faire la route voir de prendre le train ;) il y a des stands à n'en plus finir sur bien évidemment le bon chocolat belge, le spéculoos, le fromage, d'autres spécialités belges mais pas seulement!! des spécialités française, africaine, orientales, asiatiques, etc.. et pour finir, pour ceux qui ont un petit creux, de petits restaurants du monde entier sont intallés sur place. il y a plusieurs zone: food , feel good home & living , feel good mode & beauty , feel good planet evidemment ma zone préférée est la zone food . c’est la zone dédiée par excellence aux gastronomes et aux gourmets. le théâtre des dégustations interactif est situé au cœur de ce pôle, avec ses prouesses culinaires et ses découvertes gastronomiques à volonté. des chefs réputés vous laisseront volontiers jeter un coup d’œil dans leurs marmites. chaque jour se tiendront six sessions culinaires. chaque visiteur se verra proposer une boisson, il pourra déguster les plats qui auront été préparés, il aura la possibilité de poser des questions au chef et recevra la recette. les partenaires du théâtre des dégustations garantissent des produits de qualité, préparés de façon créative. la moitié des démonstrations seront assurées par le ‘culinair ateljee’ sous la houlette de stefaan daeninck. l’aeg cooking club donnera, pour sa part, des conseils en matière de cuisine à la vapeur et sur l’induction. une nouveauté à épingler: les séances culinaires des partenaires médias bel rtl et radio 2. les visiteurs qui souhaitent assister à une démonstration peuvent s’inscrire via le site internet www.theatredesdegustations.be bien évidemment je m'y suis inscrite, c'est super intéressant et la dégustation est super!! et pour le diner direction un petit restaurant savoyard pour manger une "petite" raclette bien traditionnelle =p cette année c'est le vietnam qui est à l'honneur du salon, il vous présentera ses innombrables atouts, avec le soutien du ministère vietnamien de l'agriculture et de l'asbl cebelvi, responsable de la promotion des relations belgo-vietnamiennes. découvrez la gastronomie vietnamienne sur un stand de 330 m², caractérisée par une grande diversité de saveurs exotiques. d'autres entreprises vietnamiennes présentes sur le stand vous donneront un bel aperçu de tout ce que le pays peut offrir, comme les produits artisanaux, le bois, le textile,... découvrez une cuisine gastronomique raffinée, teintée d'influences culinaires de chine, de thaïlande, d'indonésie, et même de france et du portugal. une cuisine qui se distingue par sa finesse, sa légèreté et son exotisme. avec des recettes à base d'ingrédients frais : légumes, fruits de mer, viande et poisson frais, épices et fruits exotiques, complétés par des herbes aromatiques comme la coriandre, la menthe, le basilic, l'aneth et le fenouil. et pour ceux qui ne s'intéressent pas la cuisine rendez-vous dans les autres zones feel good ;) pour plus d'infos, vous pouvez vous rendre sur leur site internet www.salonalimentation.be vous y trouverez les coordonnées et plans d'accès. photos trouvées sur leur site vu que je ne vais que samedi ✿✿✿ posté par our-sweet-times à 15:11 - salons et expositions - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : expo 11 octobre 2010 jambon caramélisé au miel et sirop d'érable pour 16 à 24 personnes ingrédients: - 1 jambon cuit (désossé) d’environ 2 à 3 kg - 30 à 40 clous de girofle - 20 cl de jus de pomme glaçage: - 8 cl de sirop d’érable - 1 cuillère à soupe de miel d’acacia - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de moutarde douce préparation: préchauffer le four à 160-180 °c. a l’aide d’un couteau bien aiguisé, trancher légèrement sur la partie extérieure du jambon une trame croisée et insérer ensuite dans ces coupures les clous de girofles. arroser le jambon avec le jus de pomme. mettre ensuite le jambon au four pendant 30 mn dans une cocote ou sur une lèchefrite. glaçage: dans une petite casserole, mélanger les ingrédients du glaçage (sirop d’érable, miel d’acacia, sucre et moutarde). porter à ébullition le mélange, puis laisser cuire pendant 5 minutes à feu doux, en remuant régulièrement. après avoir badigeonné le jambon avec une partie du glaçage, relancer la cuisson du jambon pour 30 mn et badigeonner régulièrement celui-ci en cours de cuisson avec le restant du glaçage et le jus de cuisson éventuel. veiller à ne pas brûler le jambon en cours de cuisson, en ajoutant si nécessaire un demi-verre d’eau sur celui-ci, ou en baissant la température du four. ✿✿✿ posté par our-sweet-times à 14:40 - ✿recettes porc✿ - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : porc terrine tricolore aux poissons pour ceux qui aiment le poisson, c'est une entrée fraîche et pleines de saveurs. et super facile à réaliser!! ingrédients: - 300g de filet de flétan - 200g de filet de saumon rose sans arête - 4 œufs + 2 blancs - 100g de feuilles d’épinards - 1 bouquet d’herbes (ciboulette, basilic, persil) - 150g de crème fraîche épaisse - 20g de beurre + 20g pour le moule - sel, poivre sauce: - 20cl de crème fraîche liquide - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de vin blanc doux - sel, poivre préparation: préchauffer le four à 180°c. beurrer un moule à cake. ou utiliser un moule en silicone. mixer chaque poisson séparément avec 2 œufs, un blanc, 75g de crème, sel, poivre. faire suer les épinards pendant 5 minutes avec le beurre chaud. egoutter, laisser refroidir et mixer. incorporer les épinards et les herbes dans la moitié de la mousse de poisson blanc. verser la mousse rose
Informations Whois
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
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SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =canalblog.com
PORT 43
TYPE domain
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CREATED 2003-01-27
STATUS
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NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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